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A sud-ovest della città di Foggia, nel Tavoliere delle Puglie, sorge il comune di Ascoli Satriano. Costituito da circa 6.423 abitanti, si configura come il terzo comune del Subappennino Dauno per popolazione. Il suo territorio confina con altri 10 comuni: Cerignola, Foggia, Candela, Castelluccio dei Sauri, Ordona, Orta Nova, Stornarella, Deliceto, Lavello (PZ) e Melfi (PZ). Data la natura argillosa del suo terreno, sui pendii dell'altura sono stati piantati alberi sempre verdi, al fine di prevenire eventuali frane. In origine Auhuscli, nome che compare sulle monete coniate tra il IV e il III secolo a.C., divenuto successivamente Ausculum (da aus(s), fonte) a cui si affianca l'aggettivo Satrianum, forse in riferimento alla località Satricum che sorgeva nei pressi, che distingue questa città da altre omonime.